酒にぴったりあん肝 レシピ・作り方

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say5
酒のアテに最高です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

あん肝
300g
水
400cc
料理酒
200cc
塩
小さじ3

作り方

  1. 1
    あん肝は血管とかを取り除き、水、酒、塩を混ぜた溶液に30分浸しておく
  2. 2
    銀ホイルであん肝を筒状に包み30分蒸す
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あん肝が安かったので

公開日：2020/10/17
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関連情報

カテゴリ
あんこう

このレシピを作ったユーザ

say5

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/21 18:25
ちょっとぼろぼろになりましたが、美味しいですね♡ あん肝大好きです♡ ご馳走さまでした♡
ころころん♡

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