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もやしの炒め物　焼そばのおまけのスープでレシピ・作り方

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約10分
100円以下

材料費は２０円くらいです。

材料（３人分）

もやし: １袋

オリーブオイル: 小さじ２

チキンスープの素: ２袋

胡椒: 少々

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作り方

1

もやしはさっと水洗いし、水気を切っておく。フライパンにオリーブオイルを引きもやしを炒める。
2

火が通ったら、チキンスープの素を入れる。胡椒で味を調える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしは清潔な野菜ですが、菌が繁殖しやすくもあります。買ったらすぐ使いましょう。冷蔵するときはチルド室で。

きっかけ

節約料理を作ろう。

公開日：2020/10/13

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関連情報

カテゴリ: 100円以下の節約料理もやし炒め

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coropann 水分は小麦粉の70～80％。イーストは春・秋1.5％、夏・1％、冬2％を目安に作っています。捏ねない分、発酵（特に一次発酵）に時間をかけます。真冬以外は室温で放置しています。

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