ごぼうの炒め煮　はちみつ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの泥を洗い、細長い乱切りにする。フライパンにゴマ油、日本酒を入れ中火で炒め煮にする。

2. 2

   ごぼうに被るくらいの水を入れ、落し蓋をして加熱する。濃口醤油、はちみつ、粉末だしを入れ水気がなくなるまで煮る。お好みで七味唐辛子を加える。