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タチウオの天ぷら レシピ・作り方

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say5
衣サクサク、身フワフワ、タチウオの天ぷら

材料（4人分）

タチウオ
４匹
薄力粉
160g
上新粉
40g
ベーキングパウダー
大匙1
冷水
300cc
卵
2個
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作り方

  1. 1
    タチウオは３枚おろしに
  2. 2
    薄力粉と上新粉、ベーキングパウダーはふるって、冷水と卵と軽く混ぜ合わせる
  3. 3
    タチウオに衣を絡めて180度の油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

タチウオが、釣れたので

公開日：2020/08/13
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カテゴリ
太刀魚天ぷら

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