なすの肉巻きフライෆ̈ෆ̈ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスのガクを落として縦半分に切り皮に斜めに切れ目を入れる。

2. 2

   豚バラ肉に塩，こしょうをする。

3. 3

   Aを合わせて、バッター液を作る。

4. 4

   ナスに豚バラ肉を斜めに巻きつける。
   3 のバッター液を全体につけて，パン粉をつける。

5. 5

   揚げ油を180度に熱して、4 を揚げる。