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なすの肉巻きフライෆ̈ෆ̈ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

  • ナス

    2本

  • 豚バラスライス肉

    4枚

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

  • A 天ぷら粉

    大さじ3

  • A マヨネーズ

    大さじ1

  • A 水

    大さじ3

  • パン粉

    適量

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすの肉巻きフライෆ̈ෆ̈
  • 300円前後

ナスフライをボリュームアップ

作り方

  • 1

    ナスのガクを落として縦半分に切り皮に斜めに切れ目を入れる。

  • 2

    豚バラ肉に塩，こしょうをする。

  • 3

    Aを合わせて、バッター液を作る。

  • 4

    ナスに豚バラ肉を斜めに巻きつける。
    3 のバッター液を全体につけて，パン粉をつける。

  • 5

    揚げ油を180度に熱して、4 を揚げる。

きっかけ

ナスフライにバラ肉を巻いて、ボリュームアップ‼

登録されているカテゴリ

料理：
人気メニュー > 揚げ物 > フライ

レシピID: 1520019401

公開日：2020.08.02

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