スナップエンドウのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取り、分量の水とスープの素で柔らかくゆでる。

2. 2

   スナップエンドウをすくってフードプロセッサに入れ、滑らかになるまでプロセスする。

3. 3

   2を１に戻して温め、塩で調味する。器に注いでパプリカを振る。