和風カプレーゼレシピ・作り方

Name: 和風カプレーゼ
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: トマト 1個; 絹ごし豆腐 150g; オリーブオイル 大さじ1; 粗塩 適量; 小口ねぎ 適量

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5分以内
300円前後

cloud note

一品添えるだけで彩のいい食卓に！お豆腐だからヘルシーに♪真っ赤なトマトが手に入ったら是非やってみてください！

材料（2人分）

トマト: 1個

絹ごし豆腐: 150g

オリーブオイル: 大さじ1

粗塩: 適量

小口ねぎ: 適量

作り方

1

トマトはよく洗い、輪切りにします。お好きな幅で大丈夫です！
2

お豆腐を薄く切って、トマトと交互にお皿に並べます。
3

オリーブオイル、粗塩をかけ、最後に小口ねぎを掛けたら出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お塩だけでいただく方がシンプルに素材の味を楽しめます♪

きっかけ

オンライン飲み会をする事になり、急遽おつまみを作る事になったので、冷蔵庫にあるもので⑅︎◡̈︎*

公開日：2020/05/23

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このレシピを作ったユーザ

cloud note 訪問ありがとうございます⑅︎◡̈︎* 手抜きでも、時短でも一生懸命作ればそれでよし！でもせっかくなら.... 栄養があるものを手軽に摂りたいですよね♬ “マクロビオティックセラピスト”を取得して食事に取り入れるようになりました。時短、簡単に作れるレシピを考えています♪ よろしければ皆さんの食卓の参考になれれば幸いです♡