フィッシュソーセージとブロッコリーの目玉焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フィッシュソーセージを5mmくらいの厚さに斜めに切る。ブロッコリーは大きめにカットされた状態で洗っておく。

2. 2

   フライパンにサラダオイルをひき、ブロッコリーとフィッシュソーセージを炒める。

3. 3

   ブロッコリーを1分ほど炒めたらたまごを落とし、フタをして弱火と中火の間くらいで2分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   ご飯を器に注ぎ、焼いたブロッコリー目玉焼きをご飯に乗せる。本つゆとマヨネーズをかけたら完成。