ナンプラーを使って★タイ風焼鳥★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉に塩コショウを振ります。

2. 2

   ★の調味料を袋に入れ、１も一緒に入れ、冷蔵庫で1時間程度寝かせます。

3. 3

   フライパンに油を入れ、中弱火にかけます。※写真は中華鍋ですが、フライパンでOKです。

4. 4

   ２のお肉を皮目から焼いていきます。

5. 5

   軽く蓋をします。

6. 6

   じっくり火が通ったら、蓋を取り、ひっくり返します。

7. 7

   最後にもう一度ひっくり返し、そのままじっくり焼きます。

8. 8

   中まで火が通ったら出来上がり！カットしてお好きな野菜と一緒に召し上がれ！