菜花とほうれん草のミルクおじや レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はあらかじめさっと茹でて一口大に切る。

2. 2

   菜花はそのまま一口大に切る。豚肉も同じくらいの大きさに切っておく

3. 3

   鍋にオリーブオイルと豚肉と菜花を入れてさっと炒め、ついで水と牛乳、ほうれん草、ブイヨンを入れる。

4. 4

   ふつふつしてきたらご飯も入れて、再び沸騰したら中火と弱火の間くらいにして煮込む。

5. 5

   ５〜６分煮込んだら塩で味付けして完成。