牛タンの花椒焼き レシピ・作り方

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yabazo
牛タンに花椒のピリリ
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

牛タン(薄切り)
200g
花椒(ホール)
ミルで2回し/牛タン1枚
岩塩
ミルで2回し/牛タン1枚
レモン汁
1滴/牛タン1枚(お好みで)
サラダオイル
適量

作り方

  1. 1
    鉄板にサラダオイルをひき、牛タンを焼く。
  2. 2
    両面をさっと焼いたら塩と花椒をかけて完成。お好みでレモン汁もどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛タンに胡椒をかけるつもりが間違えてかけたらおいしかった。

公開日：2020/02/11
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関連情報

カテゴリ
牛タン

このレシピを作ったユーザ

yabazo 休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/28 23:06
参考にさせていただきました^ - ^ごちそうさまでした♪
nikoko

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