ネギとはるさめのごま塩スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はるさめは茹でて水できれいに洗い、10cmくらいの長さになるように切る。

2. 2

   ネギは5mmくらいに刻み、ベーコンは1cmくらいの幅に短冊状き切る。

3. 3

   スープにごま油をひき生姜、ベーコン、ネギを炒める。1分ほど炒めたら水とブイヨンを入れる。

4. 4

   沸騰してきたらはるさめすりごまを入れて塩で味を整える。炒りごまをかけたら完成。