包丁いらず！簡単おつまみ やみつきキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 3～4枚
- 塩
- 適量 (小さじ1/2程度)
- ごま油
- 適量 (大さじ1/2程度)
作り方
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- 1
- キャベツを洗って水切りし、一口サイズに手でちぎります。
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- 2
- キャベツに塩を満遍なくまぶす。
キャベツを器に入れてそのままま塩をかけても良いですし、ポリ袋にキャベツと塩を入れて振り混ぜても良いですね。
-
- 3
- 最後にごま油をひとまわしかけて混ぜたらできあがり♪
もし食べるまでに時間があくときは、塩をふった状態で冷蔵庫保存し、食べる直前にごま油をかけることをおすすめします。
-
- 4
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- ごま油は香りのしっかりした濃厚なタイプがより美味しくできあがります♪
私はこれを使っています(*^^*)
きっかけ
何にもないときのビールのおともに◎
食べごたえもあるので、他のおかずが少なくても空腹感もなく助かってます(>_<)
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