オクラの紅しょうが和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩をまぶし板ずりし沸騰したお湯で1分程茹でる。

2. 2

   茹でたオクラはお湯からあげて粗熱をとる。

3. 3

   粗熱が取れたら1口大に乱切りにする。

4. 4

   オクラと紅生姜を器に盛りごま油をかけてよく和えたら完成です。