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ナスとちりめんじゃこの酢みそ和え。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おかずでちん
ガスを使わない料理です。さっぱりとした夏の野菜でいただけます。
材料(2人分)
なす
2本
玉ねぎ
1/2
ちりめんじゃこ
大3
おおば
2枚
A味噌、みりん、酢
各大1
七味
少々
作り方
1
ナスは縦に6等分に切る。耐熱皿に並べて軽くラップをして電子レンジで4分加熱。
2
玉ねぎ、おおばは薄くスライス。ちりめんじゃこと共にナスの上に添えてる。
3
ボウルにAを入れかき混ぜたら具材にかけて冷蔵庫で冷やした後七味をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷やすと味が全体に染みておいしいですよ。
きっかけ
ガスを使わない料理です。
公開日:2019/08/16
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