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パクチョイのちくわの煮浸し レシピ・作り方

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さっとできる簡単煮浸し！パクチョイはチンゲンサイに似たお野菜です！

材料（2人分）

パクチョイ
１束
ちくわ
2本
☆だし
1/2カップ
☆みりん
大1
☆薄口醤油
大1
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作り方

  1. 1
    パクチョイは、洗ってざく切りに、ちくわは縦に細切りにする。
  2. 2
    鍋に☆を煮立て、①を入れて蓋をして煮る。
  3. 3
    しんなりしてきたら、火を止め、そのまま冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さっとに火を通せば、あとは冷ませば味はしみます！

きっかけ

ちくわが余っていたので。

公開日：2018/11/17
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カテゴリ
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