軽く蒸して★ほかほか★ほたてのバター醤油！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテとバターをフライパンに入れ、火をつける（中弱火）。

2. 2

   バターが溶けてきたら、酒を入れてから、アルミホイルをのせ、蒸し焼きにする。

3. 3

   ホタテに火が通ったら、アルミホイルを取り、醬油を入れ、軽く煮詰め、胡椒をふって出来上がり。