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モロヘイヤとトマトの鰯節和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
miashimatora
鰹節をたっぷりのせて
材料(3人分)
モロヘイヤ
5枝
プチトマト
6個
鰹節
2パック
顆粒だしの素
小匙1/2
熱湯
大匙1
塩
少々
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作り方
1
モロヘイヤは塩ゆでし、広げて冷まし、水気を絞って1cm幅に切る。
2
トマトは1/4に切る。
3
だしの素を熱湯で溶き、モロヘイヤ、トマトを加えて和える。塩で調味する。
4
器に盛り、鰹節をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母のレシピです。
公開日:2018/08/26
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モロヘイヤ
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!
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