暑い夏にピッタリ!簡単こんにゃくの小鉢 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。
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- 2
- 油をひいていないフライパンに1を入れ炒める。
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- 3
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- 表面に焼き色がつくらい(約7分くらき)炒める。
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- 4
- 3をタッパーに移し、こんにゃくが浸るくらいに、めんつゆを入れ、30分ほど冷蔵庫で休ませる。
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- 5
- 小鉢にもり、生姜を添えて出来上がり。
おいしくなるコツ
こんにゃくはしっかり炒めて水分を飛ばす事により味が染みやすくなります。
きっかけ
こんにゃくが余ってしまって。。。
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