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厚揚げの煮物
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厚揚げと豆もやしの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
randebu-!
豆もやしのしゃきしゃきが美味しい煮物です。
材料(4人分)
☆厚揚げ
2枚
☆豆もやし
1袋
☆糸こん
1袋
☆人参
4分の1
水
200cc
★醤油
大さじ2
★かつおだし
少量
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作り方
1
☆を食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水、☆を入れ、水煮する。
3
2,が煮えた所に、★を入れ、弱火で味が染み込む程度煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱火でじっくり煮る事です。
きっかけ
豆もやしを頂いたので、煮物を作りました。
公開日:2018/05/21
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料理名
厚揚げと豆もやしの煮物
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