きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、人参を千切りにする。
   ごぼうを茹でる。
   ちょっと芯が残る位まで茹でる。

2. 2

   鍋に油を入れ、1,を炒める。

3. 3

   2,の鍋に★を入れ、味付けをする。
   汁気が無くなるまで煮つける。
   白ごまを入れる。