高野豆腐の肉巻きレシピ・作り方

Name: 高野豆腐の肉巻き
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 高野豆腐 6個; 添付のダシ 1パッケージ; 豚薄切り肉 6枚; 醤油 大匙1; 蜂蜜 大匙1; 生姜汁 小匙1; サラダ油 少々

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約15分
300円前後

miashimatora

醤油、蜂蜜、生姜汁のタレです。

材料（3人分）

高野豆腐: 6個

添付のダシ: 1パッケージ

豚薄切り肉: 6枚

醤油: 大匙1

蜂蜜: 大匙1

生姜汁: 小匙1

サラダ油: 少々

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作り方

1

添付の出しを500ｃｃの水（分量外）に溶かし、高野豆腐を加える。耐熱容器に入れ、800Wの電子レンジで5分加熱する。水気を絞り、1.5ｃｍ幅に切る。
2

高野豆腐を豚肉で巻く。フライパンにサラダ油を熱して巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。焼き色を両面につけたら醤油、蜂蜜、生姜汁を加えて煮からめる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母のレシピです。

公開日：2017/07/22

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！