蟹雑炊 レシピ・作り方

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みちゆうと
体調が悪い時に食べたいレシピ。

材料（2人分）

カニ缶
1缶
卵
1個
お湯
適量
白だし
大さじ1
ゴマ
少々
しょうが
小さじ1
ご飯（冷凍）
お茶碗2杯
昆布だし
小さじ２

作り方

  1. 1
    お鍋にお湯を作り、昆布だしをいれ、冷凍ご飯を少し解凍して、お鍋にいれる。
  2. 2
    カニ缶を開け、汁と、蟹の身を鍋に入れ、煮る。
    白だしを入れて、しょうがをすり、卵を回しいれ、白胡麻をふり、後は器にもり、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カニ缶をいいだしが出て、美味しいですよ。

きっかけ

カニ缶が家にあったから。

公開日：2016/08/23
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カテゴリ
雑炊
料理名
蟹雑炊

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