桜の葉の天ぷらレシピ・作り方

Name: 桜の葉の天ぷら
Total time: 5 min
Yield: ３
Ingredients: 桜の葉 ９枚; 薄力粉 大匙１; 片栗粉 大匙１; サラダ油 小匙１; 酒 大匙２

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5分以内
100円以下

miashimatora

佐藤錦の桜の葉です。

材料（３人分）

桜の葉: ９枚

薄力粉: 大匙１

片栗粉: 大匙１

サラダ油: 小匙１

酒: 大匙２

作り方

1

薄力粉、片栗粉、サラダ油、酒を合わせ、ざっくり混ぜる。葉の片面に衣をつけ、１８０度の油でカラッとするまで揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩漬けにするために湯がいたらいい香りがしたので、あげてもおいしいかなぁ～？？？と思って作ってみました。

公開日：2016/05/04

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このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！