ベーコン巻ズッキーニの天ぷらレシピ・作り方

Name: ベーコン巻ズッキーニの天ぷら
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: ズッキーニ 1本; ベーコン 3枚; 薄力粉 25ｇ; 冷水 30ｇ; サラダ油 小匙2; 塩 ふたつまみ

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5分以内
100円以下

miashimatora

卵の入らない天ぷら衣をつけて揚げました。さっくさくです！

材料（3人分）

ズッキーニ: 1本

ベーコン: 3枚

薄力粉: 25ｇ

冷水: 30ｇ

サラダ油: 小匙2

塩: ふたつまみ

作り方

1

ズッキーニは１ｃｍ厚さの半月切りにする。ベーコンは半分の長さに切る。
2

薄力粉、水、サラダ油、塩を混ぜ合わせ、ズッキーニをくぐらせる。
3

180度の油で衣がカリッとするまで揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ズッキーニレシピ、開発中です。

公開日：2015/07/25

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！