基本のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの熱湯に塩ひと握りを入れて、スパゲティをパッケージのボイルタイムより1分間短くゆでる。

2. 2

   にんにくを薄切り、赤唐辛子は種を取り小口切りにする。

3. 3

   フライパンにオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、唐辛子を加え火を止め余熱でにんにくをかりっとさせる。

4. 4

   3に塩で味付けをする。
   
   火にかけスパゲティと炒め合わせる。