紫キャベツと八朔のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫キャベツは7~8ミリ幅に切って蓋付き容器に入れ、水大匙1を加えて電子レンジで1分加熱する。粗熱をとって酢、砂糖を加えて混ぜる。

2. 2

   八朔は皮をむいて中の薄皮もむく。香草は２ｃｍ長さに切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。

3. 3

   レタス、香草を混ぜ合わせて皿に盛り、八朔、キャベツも盛ってドレッシングをかける。