セロリの葉の佃煮レシピ・作り方

Name: セロリの葉の佃煮
Yield: 作りやすい量
Ingredients: セロリの葉 130ｇ; サラダ油 小匙1; 醤油 大匙1.5; 砂糖 大匙１; 胡麻 小匙１

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miashimatora

セロリの葉を油で炒めてから醤油と砂糖で炒めました。

材料（作りやすい量人分）

セロリの葉: 130ｇ

サラダ油: 小匙1

醤油: 大匙1.5

砂糖: 大匙１

胡麻: 小匙１

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作り方

1

セロリの葉は千切りにする。フライパンにサラダ油を熱して葉を加え、炒める。しんなりしたら醤油、砂糖を加えて強火で炒める。水分がおおかた飛んだら胡麻を加える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セロリをたくさんもらって葉っぱがたくさん余っていたので作りました。

公開日：2014/04/02

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！