野菜入り塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と薄く短冊切りにした人参を入れて沸騰させます。

2. 2

   人参が半透明になったら麺と豆苗をくわえて4分（お使いの麺の時間を参考にして下さい）麺をほぐして煮込みます。

3. 3

   火を止めて粉末スープを加えて混ぜ合わせて器に移します。
   少しスープを残しておいて沸騰させうずら卵を割り入れて茹でます。

4. 4

   器に移したラーメンに茹でたうずらと海苔をのせて出来上がり。