八つ橋のニッキとシナモン香る☆八つ橋珈琲*** レシピ・作り方
材料(1人分)
- インスタント珈琲 小さじ1強
- 熱湯 120ml
- 八つ橋 2〜3枚
- シナモンパウダー 2振り
- 黒糖 小さじ1
- コラーゲン粉末 小さじ1
作り方
- 1 カップにインスタント珈琲と黒糖・コラーゲン粉末を入れて熱湯を注ぎよく混ぜます。
- 2 八つ橋とシナモンパウダーを加えて八つ橋が溶けるまでよく混ぜます。
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3
八つ橋をカップの淵に一枚のせていただくとさらに香りが広がります♪
八つ橋はお好みの枚数でお召し上がり下さいね♪
きっかけ
八つ橋のニッキの香りとシナモンをあわせたら香りのイイ珈琲になりそうだなぁと思って作りました。
おいしくなるコツ
ニッキもシナモンも同じクスノキ科の樹木だそうですが、シナモンはオイゲノールという成分が多く香りがマイルド。ニッキは辛味のある香りがします。ちなみに京都の八つ橋に使われているのはニッキ油だそうです!!
- レシピID:1520008374
- 公開日:2014/01/12
関連情報
- カテゴリ
- その他のコーヒー
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2 件
つくったよレポート(2件)
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よこぶえ2022/07/31 18:27参考にさせていただきました
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mayumi‐11012014/04/15 16:24シナモンの香り大好きです♪
とっても美味しかったです♪
ごちそうさま(^ ^)