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クリームチーズ酒盗 レシピ・作り方
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楽天出店店舗:珍味や(しいの食品)
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ノンソルトクラッカーにのせれば、簡単な前菜の一品になります。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
クリームチーズ
小さじ2 ※ブロックの場合1個
まぐろ酒盗
小さじ1/2
オリーブオイル
3~4滴
ブラックペッパー
少々
作り方
1
クリームチーズの上にまぐろ酒盗をのせる。
2
1にオリーブオイルとブラックペッパーをお好みでかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
酒盗とクリームチーズ、発酵食品同士の相性は抜群です!
公開日:2013/12/16
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関連情報
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ワインに合うおつまみ
料理名
クリームチーズ酒盗
このレシピを作ったユーザ
楽天出店店舗:珍味や(しいの食品)
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明治27年創業の酒盗(しゅとう)・塩辛メーカー、「しいの食品」です。 酒盗とはカツオの胃腸やマグロの胃を長期熟成させ、発酵することにより、 さまざまな『うまみ成分』が生まれる日本古来の発酵食品です。 最近では、この『うまみ』を活かし、お酒のおつまみとしてだけではなく「和製アンチョビ」的 調味料としても注目されつつあります。 和洋中華問わず、色々な料理で使えるので、ぜひチャレンジしてみてください。
つくったよレポート(
1
件)
2017/06/06 07:02
美味しかったです〜 お酒にぴったり(*^_^*)
ybkmk★
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