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エビのクリームアボカド和え レシピ・作り方
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miashimatora
オードブルにぴったりです。
材料(6人分)
アボカド
1個
クリームチーズ
100g
ボイル海老
300g
塩
少々
レモン汁
少々
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作り方
1
アボカドは実を取り出し、フードプロセッサで滑らかにする。室温に戻したクリームチーズを加えて滑らかにし、レモン汁、塩を加えて混ぜ合わせる。海老をクリームで和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
主人の母のレシピです。
公開日:2013/06/30
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!
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