なすのカレードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにサラダ油（分量外）を適時入れ、牛肉と玉ねぎを炒める。

2. 2

   １に「フライパンで作るインドカリーの素・ビーフカリー用」を入れ、８分煮込む。

3. 3

   カレーのできあがり。

4. 4

   ゴハンを器によそう。
   ※画像はサフランライスですが、普通のご飯でもＯＫです。

5. 5

   なすを７，８ミリの輪切りにし、油で焼いてゴハンの上に並べる。

6. 6

   ３のカレーをかける。

7. 7

   ピザ用チーズをのせて、２３０度に温めておいたオーブンでチーズが溶けるまで焼いたら、できあがり。