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南瓜の煮物と大豆のサラダ♡ レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
南瓜の煮物が余ったらぜひ♡

材料(1人分)

南瓜の煮物
30g
大豆の水煮
30g
マヨネーズ
10g
コショウ
少々
カットネギ
1つまみ
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作り方

  1. 1
    圧力鍋まかせ♪蒸しパンプキン(o^^o)
    ID1520003425

    黒糖と塩糀でかぼちゃの蒸し煮♪〜甘め〜
    ID1520005498
  2. 2
    1のような蒸し南瓜や南瓜の煮物を利用して作ります。
  3. 3
    ボールに南瓜の煮物と大豆・残りの材料を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

    南瓜はマッシュしても食感を残してもお好みでいいと思います。

おいしくなるコツ

今回は南瓜の煮物を利用しました。 味付けしていない南瓜をお使いの場合は醤油と砂糖を隠し味に使うとコクがでると思います。

きっかけ

南瓜の煮物があったので、大豆の水煮とあわせて美容にいい、サラダにしました。

公開日:2013/05/04

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐かぼちゃ
関連キーワード
南瓜 南瓜煮 大豆 大豆の水煮

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