☆HBで生地作り☆ほうれん草ミルクちぎりパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はフードプロセッサーかすり鉢でペースト状にしておく。

2. 2

   小麦パンケースに材料をすべて入れて本体にセットする。ほうれん草のペーストは牛乳と一緒にいれます。

3. 3

   小麦パン生地コースでスタート。
   一次発酵までHBにおまかせです。

4. 4

   生地を取り出してガス抜きしたら９等分して丸めなおし、ベンチタイム１０分。
   濡れふきんかラップをかけておく。

5. 5

   型にマーガリンを塗るかオーブンペーパーを敷いて、３の生地を丸めなおしながら入れていく。

6. 6

   35度～40度で30分二次発酵してから180度に予熱したオーブンで25分焼く。

7. 7

   パンが焼けたら型から出して網にのせてさます。