ちくわ納豆天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに薄力粉25g、水大さじ3杯を入れ、十分に混ぜ合わせる。

2. 2

   納豆に付属のタレを入れ、十分に混ぜ合わせる。

3. 3

   竹輪を半分に切り、半分に切った竹輪の上にスプーンで納豆をのせる。納豆の上から竹輪で蓋をする。

4. 4

   小さめのフライパンに竹輪の1/3が浸かる程度のサラダ油を入れ強火で火を付ける

5. 5

   サラダ油が130度になったら、納豆入り竹輪に衣を十分に付け、切り口を下にして入れる。全面が狐色になるまで揚げて完成。