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塩麹で☆きゅうり・アボカド・ゆで卵のサラダ レシピ・作り方

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鈴　蘭
塩麹でこくうまになりました

材料（４人分）

きゅうり
2本
アボカド
1個
レモン果汁
大１～
ゆで卵
2個
塩麹
大１
マヨネーズ
大２
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは乱切りにして、塩胡椒をまぶしておく。アボカドは食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、レモン果汁をまぶす。ゆで卵はスライサーであらみじんにする。
  2. 2
    アボカドのボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせて完成。
    塩気は塩麹と塩胡椒で調整してください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

わさびマヨで作るサラダを塩麹で作ってみました

公開日：2012/07/31
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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
きゅうり・アボカド・ゆで卵のサラダ

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鈴　蘭

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