フライパンでオイルを加熱し 辛みを引き出します。フレーバーオイルが無ければ「オイル+にんにく＋唐辛子＋ハラペーニョ＋トマト+ナッツ」などで代用可です。仕上げに 必ず レモンを絞ると メキシカン風に美味しくなります。
メキシカンフレーバーオイルを貰ったので 早速 使ってみました。
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