HB★“あんず”と“レーズン”のパン★ レシピ・作り方
材料（∞人分）
- ★白米２２０ｇ＋水
- ４２０ｇ
- ★砂糖
- １６ｇ
- ★塩
- ４ｇ
- ★無塩バター
- １０ｇ
- ☆小麦グルテン
- ５０ｇ
- ☆ドライイースト
- ３ｇ
- 蜜あんず
- ５５ｇ
- レーズン
- ３０ｇ
作り方
-
- 1
- 自動投入ケースに☆の材料をセットします。
-
- 2
- お米パンケースに★の材料をセットします。
-
- 3
- 米パン食パンコースでスタート。焼き色はお好みで。
-
- 4
- ミックスコールで手で１/４程度の大きさにちぎったあんずとレーズンを加えて焼きあがれば出来上がり。
きっかけ
ドライフルーツの甘みのあるパンが食べたくて。
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