サクサクホロホロのショートブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをスライスしてクリーム状になるまで練ります。

2. 2

   粉類を全てまとめて入れて、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜます。

3. 3

   粒状になったら、そこに混ぜ合わせた砂糖を 50g ずつ 2回に分けて加えて良く混ぜます。

4. 4

   ラップをひいたタッパに生地をいれ、ラップをかぶせて押し固めます。

5. 5

   冷蔵庫で 一晩冷やします。

6. 6

   直方体にきり、180度のオーブンで25分ほど色を見ながら焼き、オーブンからだして冷やして完成。