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塩麹ドレッシングでサラダ レシピ・作り方

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東京くま
塩麹でドレッシングを作り サラダにも!!

材料(2人分)

塩麹
大さじ3
バルサミコ
大さし2
オリーブオイル
大さじ2
とりささみ
2本
ズッキーニ
1/2本
フルーツトマト
2個
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作り方

  1. 1
    ささみに塩麹を大さじ1をつけ 20分ほど置く。
    ささみは、レンジで数分チンする。
  2. 2
    ズッキーニは、軽くソテーする。トマトは、湯むきして 適当な大きさに切る。
  3. 3
    ドレッシングを作る。
    塩麹・バルサミコ・オリーブオイル各大さじ2を混ぜるだけ。
    サラダにかけ完成!!

おいしくなるコツ

米酢より、バルサミコの方が美味しいです!!

きっかけ

塩麹をアレンジ!!

公開日:2012/02/18

関連情報

カテゴリ
その他のサラダささみ
関連キーワード
塩麹 サラダ ドレッシング 洋風
料理名
ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

東京くま お料理は、大好きです。 自分の料理の記録として 楽天レシピを始めました。 手間は、少なく でも簡単で美味しいのが 好きです。

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