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塩麹ドレッシングでサラダ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
東京くま
塩麹でドレッシングを作り サラダにも!!
材料(2人分)
塩麹
大さじ3
バルサミコ
大さし2
オリーブオイル
大さじ2
とりささみ
2本
ズッキーニ
1/2本
フルーツトマト
2個
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作り方
1
ささみに塩麹を大さじ1をつけ 20分ほど置く。
ささみは、レンジで数分チンする。
2
ズッキーニは、軽くソテーする。トマトは、湯むきして 適当な大きさに切る。
3
ドレッシングを作る。
塩麹・バルサミコ・オリーブオイル各大さじ2を混ぜるだけ。
サラダにかけ完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
米酢より、バルサミコの方が美味しいです!!
きっかけ
塩麹をアレンジ!!
公開日:2012/02/18
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関連情報
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その他のサラダ
ささみ
関連キーワード
塩麹
サラダ
ドレッシング
洋風
料理名
ドレッシング
このレシピを作ったユーザ
東京くま
お料理は、大好きです。 自分の料理の記録として 楽天レシピを始めました。 手間は、少なく でも簡単で美味しいのが 好きです。
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