簡単ふわサクマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200度にあたためておく

2. 2

   鶏肉は1口サイズに、玉ねぎは太めのスライス切りで。

3. 3

   別鍋で同時にマカロニをゆでる。茹であがり直前にブロッコリーも追加投入してゆで上げる。

4. 4

   フライパンにバターを溶かし玉ねぎ、鶏肉を弱火で炒める。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を入れ粉っぽさが無くなるまで炒める。

6. 6

   牛乳を少しずつよく混ぜながら加え、とろみがつくまで火にかけ、コンソメ、塩、コショウで味をととのえる。

7. 7

   かた目に茹でたマカロニ、ブロッコリーを加えたらグラタン皿に移し、とろけるチーズ、パン粉、粉チーズを順番にかける。

8. 8

   オーブンで15分焼いて出来上がり。