簡単なのに本格的！白身魚の西京焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料をビニール袋に入れて、袋の上から混ぜる。（手が汚れない♪）

2. 2

   そこに切り身の魚をいれて、冷蔵庫で寝かす。
   
   今回は半日漬けました。
   安く魚が買えた時などは、この状態で冷凍しておくこともできます！

3. 3

   魚を取り出して、キッチンタオルなどで少しだけ周りのみそを取り除いて、グリルで焼く。
   
   大きさにもよりますが、表5分、裏3分くらいです。