季節野菜（冬瓜）のベジタコライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ・にんにくをみじん切りにします。
   冬瓜は３mm程度の厚みで3スライス程度カットし、やはりみじん切りにします。
   ピーマンもみじんぎりにし、ほかの具とはわけてとっておきます。

2. 2

   なべにサラダオイルを少し入れて、たまねぎと冬瓜のみじん切りを軽く炒めます。（3分程度）ベジデタコス（三育フーズ大豆ミート）の缶をあけ約半分を炒めた野菜をよせてなべの中心に入れます。

3. 3

   ベジデタコスと野菜の両方に、少しずつ中濃ソース・ケチャップ・カレー粉・タバスコ・コショウを入れなじませ（3分程度）ご飯の上に作った材料をのせピーマンのみじん切りを飾りできあがり！