カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは短冊に切り、卵は室温に戻してほぐし、生クリーム、塩を加えて混ぜる。

2. 2

   スパゲティは塩をたっぷり入れた熱湯で茹で、ざるにあげる。

3. 3

   ベーコンを軽く炒め、茹で揚がったスパゲティを加え、火を止める。卵と生クリームをあわせたものを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   皿に盛って胡椒をたっぷりかけ、好みで粉チーズをふる。