ナンプラーでキュウリの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは、ピーラーで所々皮を剥く。
   まな板の上にキュウリを置いて、手で押さえつけてつぶしながら、食べやすい大きさにちぎる。

2. 2

   保存容器に、①のキュウリとナンプラー、砂糖、酢、ゴマ油を入れ、シャカシャカ振って混ぜる。
   （普通に、お箸やスプーンで混ぜてもいい）

3. 3

   時々、ひっくり返したり、シャカシャカしながら、冷蔵庫で、一晩置く。