材料（１人分）
- キャベツ
- １/４
- ◆合挽きミンチ◆
- ３００㌘
- ◆玉ねぎ◆
- １/２
- ◆卵黄◆
- １個
- ◆牛乳◆
- 大さじ２
- ◆パン粉◆
- 大さじ３
- ◆塩こしょう◆
- 少々
- コンソメ
- ２個
- 水
- キャベツが浸るくらい
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
- ◆をボールに入れてよく混ぜる。
-
- 3
- キャベツの葉っぱの間に（２）をスプーンで詰めていく。
（葉っぱにミンチを塗るような感じです。）
-
- 4
- お鍋にキャベツを入れて、ギリギリ浸りそうな所まで水を入れて火にかける。
-
- 5
- 沸騰したら、コンソメを入れて弱火で１５分くらい煮る。
おいしくなるコツ
お好みで食べる時にケチャップをかけるとおいしいです。
きっかけ
手間がかかるロールキャベツを簡単に作りたくて。
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