わけぎと鶏軟骨の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わけぎは5㎝幅位に斜めに切っておく。

2. 2

   フライパンに油を軽く熱し、鶏軟骨を炒める。
   ある程度火が通ったら、わけぎを投入する。

3. 3

   お酒をぐるっとかけ入れ、しばらく蒸し焼きにする。