ごぼうのさくさくチップス　～甘ごまダレ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうをカット！
   スライスでも、スティック状でもok
   水にひたして、ごぼうのアク抜き。

2. 2

   ごぼうの水けをキッチンペーパーなどでとって、ビニール袋に入れる。

3. 3

   片栗粉をビニール袋にいれ、ごぼう全体に粉がいきわたるようにシェイク。

4. 4

   ○の調味料を煮詰める。
   お好みですりごまも入れてください。

5. 5

   180度の揚げ油でごぼうを揚げる。

6. 6

   熱いうちに、「4」のタレで和えて完成♪